Bien qu’il naisse en 1983 dans une famille sans télé, Simon Gesrel se passionne dès son enfance pour les films de série B et les nanars.
Après un bac STI Arts Appliqués, il se lance dans des études de Design de Produit à l’Ecole Olivier de Serres puis d’Audiovisuel au lycée Jacques Prévert. Simon qui refuse de grandir commence dès lors à faire des films d’animation en stop-motion dans sa chambre avec ses jouets préférés : les GI joe.